Non bere questi 12 vini è un gesto gratuitamente autopunitivo..
dal post in Dissapore sui migliori vini siciliani del 4 luglio 2014 Tenuta di Fessina La riscoperta del territorio vinicolo siciliano posa gran parte delle sue fondamenta sul lavoro che è stato fatto sull’Etna, polmone viticolo di grande qualità. E dal fascino assoluto. Non a caso i grandi del vino siciliano come Planeta, Tasca, Firriato...
Sicilia en Primeur 2014. Un’identità fortemente legata al territorio
“Il vino siciliano è cambiato tantissimo, così come il vino italiano in generale. In Sicilia, però c’è stato un processo più rapido che ha permesso di trovare un’identità fortemente legata al territorio. L’attenzione verso i vitigni autoctoni è partita proprio da qui, dall’Isola al centro del Meditterraneo, in primis con il Nero d’Avola e poi...
Press Tour Sicilia en Primeur 2014 a Tenuta di Fessina. La grande bellezza dell’Italia del vino
Reduci dall’edizione 2014 di Sicilia en Primeur, svoltasi quest’anno nella suggestiva Isola di Vulcano e che ha portato anche a Tenuta di Fessina i più importanti giornalisti del mondo del vino, ecco i dieci motivi per cui amare la Sicilia. “I 10 motivi perché la Sicilia Mi piace: Che la Sicilia, un “continente”, per le...
Simile ai vulcani…
- ERSE 2012, Etna DOC Rosso_ “Riaverti così, sentire in me che tu sei simile al vento e agli anemoni. Alle origini. Riaverti dopo il tempo dell’abbandono dopo gli oltraggi e l’odio senza pentimenti, senza perdono. Sono stato lontano da te per anni come uno che vuole essere solo, più solo di un muro diroccato...
Wine’s nobleness
“This is what wine’s nobleness consists of: it is never a detached and abstract object, which could be judged by drinking a glass, or two or three, of a bottle coming from a place where we have never been to. What do smell and taste tell us when we drink a wine produced in a...
INTERNATIONAL TREBICCHIERI: Il Musmeci Bianco 2012 vintage, “a finish with extraordinary flavorful energy and a sharpish close. A great wine”. By Giulia Sampognaro
_Il Musmeci 2012 vintage, Etna Bianco DOC Superiore. Cru of Carricante from Milo_ INTERNATIONAL TREBICCHIERI, May 2014 “Chicken Salad (Mediterranean version)” by Giulia Sampognaro “This month we suggest a variation on chicken salad, one wi th a Mediterranean touch. The only cooked ingredient, which must be grilled, is chicken, to which we add cherry tomatoes...
Amletiche questioni
“Con il roast beef Fassina, Il Musmeci Etna bianco Doc 2012 oppure Valentina Cubi Iperico Valpolicella doc 2012??” We wine better, Trimani Nella Capitale, IL MUSMECI, Etna DOC Bianco Superiore di Tenuta di Fessina, annata 2012, è distribuito da Trimani Vinai in Roma dal 1821 Trimani Via Goito, 20 – 00185 Roma tel. 06.446.9661 –...
A’Puddara&Oysters. Fessina’s wine tour and tasting 2014
“I could hear the stars’ crazy heart beating…between the perennial snows of the mountain top and the fire of the volcano” The winelovers will be guided to discover Contrada Moscamento’s centenary “alberelli” (little trees) , in Rovittello (Castiglione di Sicilia), at sunset, for a touring aperitif with ERSE Bianco 2013 vintage, Etna DOC (blend Carricante,...
Per chi, come noi, crede nella terra (e in Lucrezio). Wine tour a Tenuta di Fessina, accoglienza shabby-chic
_L’accoglienza a Tenuta di Fessina, shabby chic. By Debora_ “…ascoltarne il profumo, anche diverso, al naso, poi in bocca. Il che dovrebbe avvenire per ogni cosa e fatto – sia della vita materiale, sia di quella spirituale (la scuola, i rapporti d’amore, le amicizie, le discussioni dialettiche, quant’altro) – che onorino la vita; anche – contro i...
Principi d’accoglienza a Tenuta di Fessina
_Con la nostra Debora, l’amico Luigi Parrinello e il suo splendido gruppo in visita a Fessina. Paolo Trimarchi ph._ Poiché la qualità intima di un vino dipende dalla personalità di chi lo ha prodotto, per noi è determinante che a condurre i wine-tour in azienda sia il produttore o chi vive l’azienda in prima persona...
“Etna Patrimonio Unesco: ambiente, legalità, pace”. Convegno il 24 maggio a Nicolosi, Giornata Europea dei Parchi 2014
Convegno “Etna Patrimonio Unesco: ambiente, legalità, pace”, in programma sabato 24 maggio, Giornata Europea dei Parchi 2014, nella sede del Parco dell’Etna, l’ex Monastero Benedettino di San Nicolò La Rena a Nicolosi (via del Convento 45).