Etna Red Wines seminar: ERSE 2009, “It tasted of Nerello Mascalese!”
Appena conclusasi una splendida iniziativa dedicata alla scoperta delle potenzialità dei rossi del vulcano. Tenuto dal bravo enologo Pietro Di Giovanni e organizzato abilmente da Natalie Milano, il seminario sui vini rossi dell’Etna ha esaminato anche il nostro Etna DOC Rosso ERSE vendemmia 2009, blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, insieme ad altre pregevoli...
Serate del cuore, la lava e il mare. Tenuta di Fessina e L’Acquario Degustazione
Paolo caro, è stata una vera gioia poter condividere con voi la mia “serata del cuore”. Ringrazio infinitamente te e la tua famiglia meravigliosa, in testa tuo padre Giuseppe, autentico protagonista dell’incontro, con la sua grande esperienza e un’umanità coinvolgente. La vostra grande passione ha trascinato tutti i presenti in un mondo favoloso fatto di...
ERSE 2011, Etna DOC Rosso di Tenuta di Fessina, “giocato in finezza” per la Guida ai vini di Sicilia 2014
“Per quanto riguarda i rossi, Silvia Maestrelli e Federico Curtaz trovano le migliori condizioni sul versante nord, circa sette ettari a Rovittello frazione di Castiglione di Sicilia, con un delizioso borghetto dove si trovano case e cantina. Della produzione abbiamo assaggiato il DOC Etna Rosso ERSE 2011, un Nerello Mascalese (80%) e Nerello Cappuccio giocato...
Guida ai vini di Sicilia 2014: dal frutto energico, speziato e di generosa beva è il Nerello Cappuccio 100% LAENEO 2012
“Ci sorprende anche il LAENEO 2012, un Nerello Cappuccio in purezza prodotto in sole 4.000 bottiglie. E’ un rosso che si snoda su un frutto energico, speziato e di generosa beva. Fessina è una star del vulcano e siamo sicuri che in futuro ci regalerà tantissime sorprese”! (Guida Vini di Sicilia 2014, Giornale di Sicilia)...
Superpremio “Miglior bianco” della Guida ai vini di Sicilia 2014 al Carricante A’ PUDDARA 2011, Etna DOC Bianco di Tenuta di Fessina
Presentata questa mattina a Palermo la Guida ai vini del Giornale di Sicilia 2014: Superpremio “Miglior bianco” è A’ PUDDARA 2011, Etna DOC Bianco, Carricante in purezza! “Un bianco fuori da ogni schema. Irraggiungibile per freschezza, intensità e facilità di beva. Il colore è giallo paglierino chiaro. Naso elegante, finissimo, di erbette, pesca bianca, pera e...
Oltre la tua spalla vedevo in lontananza un monte oscuro…
_L’abbraccio tra la vite ad alberello e il suo sostegno di castagno ai piedi dell’Etna… _ Cuore nel cuore. E respiro nel respiro. Così vicino a me, tanto da non vederti. Oltre la tua spalla vedevo in lontananza un monte oscuro. Ero protesa in uno slancio quasi a oltrepassarti. Sentivo battere il cuore impazzito delle...
I vini etnei di Tenuta di Fessina con ONAV Firenze. Mercoledì 18 dicembre a San Casciano Val di Pesa
“Si deve imparare a mangiare e bere bene, non per diventare dei gurmé o dei sommelié, ma in un quadro più generale che include il saper interpretare, criticare, valutare un quadro, una scultura, una lettura, per non farsi mettere i piedi in testa da chi apre bocca e gli dà fiato, da chi vuole cambiare...
Benevolenza verso il prossimo, Mandela
Nelson Rolihlahla Mandela (Mvezo, 18 luglio 1918 – Johannesburg, 5 dicembre 2013) “Una persona che viaggia attraverso il nostro paese e si ferma in un villaggio non ha bisogno di chiedere cibo o acqua: subito la gente le offre del cibo, la intrattiene. Ecco, questo è un aspetto di Ubuntu, ma ce ne sono altri....
Etna is a special place. A re-birth of poetic and lyrical wines
Etna is a special place. Visiting Etna helps you to understand just how small Man is. Etna re-dimensions us. A mountain which changes every day, just like us. Each day ash comes out, some dust, some spluttering of smoke. And the landscape visibly changes. This smoke brings new land to the mountain, which grows and...
Arrossato nel vino
“Ancora non molto tempo fa, al Sud, il parto si faceva con l’olio. ‘Tutti i provenzali della mia età’, scrive il poeta e scrittore Marcel Scipion nella sua opera L’arbre du mensonge, ‘sono venuti al mondo tra le mani unte della levatrice. Spesso, inoltre, e non solo nelle regioni vinicole, a questa unzione con l’olio...
Impara ad amare ciò che desideri. Le misure agrarie del sistema metrico-siculo sulle confezioni dei vini di Tenuta di Fessina
In vista dei pensieri natalizi… “Impara ad amare ciò che desideri./Ma anche ciò che gli assomiglia./Sii esigente e sii paziente./ È Natale ogni mattino che vivi./ Scarta con cura il pacco dei giorni./Ringrazia, ricambia, sorridi”. Di tutte le ricchezze, di Stefano Benni Le misure agrarie del sistema metrico-siculo sulle confezioni dei vini di Tenuta di...
Torna QUELLI CHE LE GUIDE…Domenica 8 dicembre, a Firenze. In degustazione il nuovo Etna DOC ERSE Bianco 2012
Torna QUELLI CHE LE GUIDE…. Domenica 8 dicembre, la 9° edizione della tavola rotonda delle Guide promossa da Guido Ricciarelli, coordinatore di Vinibuoni d’Italia della Toscana. Durante l’evento – dalle alle ore 17.30 a Firenze in Via L. Bausi, 5, a fianco dell’antica stazione Leopolda, nella prestigiosa cornice dell’AC Firenze Hotel (www.ac-hotels.com) – si incontreranno...
