Wineblog della Tenuta di Fessina

L’Etna Bianco A’ Puddara in abbinamento alla raffinata cucina orientale di Shizen. A Torino

Shizen è un antico termine orientale che indica la natura e tutto ciò che è naturale, spontaneo ed armonico. Gli spazi, sobri ed accoglienti, del raffinato Ristorante giapponese di Viale Thovez a Torino raccontano bene tutto questo… In carta, piatti nipponici ricreati, sushi e ricette orientali, in abbinamento ad una selezionata carta di sakè, birre...

La purezza cristallina di A’ Puddara 2010 e la tensione de Il Musmeci 2009 di Tenuta di Fessina sulla Guida ai vini d’Italia 2013 dell’Espresso

La scheda dedicata a Tenuta di Fessina sulla Guida I VINI D’ITALIA 2013 de L’Espresso, curata da Ernesto Gentili e Fabio Rizzari. Fondata nel 2007, a Tenuta di Fessina sono attribuite, dall’Espresso, DUE STELLE: “alle migliori aziende viene attribuita una valutazione in stelle, da una a tre. I produttori ‘stellati’ devono avere almeno uno di...

Su Gambero Rosso Channel, Giuseppe Carrus: A’ Puddara “assolutamente da provare, è una grande emozione” sugli gnocchi alla brace di Matias Perdomo

Già due le repliche della puntata di Gambero Rosso Channel dedicata al Carricante in purezza di Tenuta di Fessina A’ Puddara. I prossimi appuntamenti: il 19 ottobre alle ore 16.30 e il 20 ottobre alle ore 23.30. “Gnocchi di patate alla brace, questo è il piatto che ci propone  Matias Perdomo del Ristorante Al Pont...

IL MUSMECI di Tenuta di Fessina tra i vini dell’ edizione 2013 di The World Atlas of Wine

IL MUSMECI, ETNA DOC _ Nerello Mascalese Il nostro cru di Nerello Mascalese è dedicato alla famiglia Musmeci. In particolar modo, al signor Musmeci, colui che per molti anni ha conservato “I’ Vigne di Fessina” con così tanto amore da permetterci di lavorare oggi viti di oltre ottant’ anni.  E’ la storia di questa terra...

Vendemmia 2012 a Tenuta di Fessina

Exploding Onto the Scene: Realizing the Potential of Etna Wines. Tenuta di Fessina su Palate Press

  Tra i palmenti citati dal blogger Simon Woolf nel post di Palate Press  “Exploding Onto the Scene: Realizing the Potential of Etna Wines”, anche Tenuta di Fessina.  Woolf ha visitato l’Etna in compagnia di una delegazione di giornalisti e winebloggers nello scorso settembre per un’iniziativa nata dalla collaborazione di  Consorzio Tutela Vini Etna D.O.C., ...

Un’idea per le strenne natalizie: l’intera batteria dei vini di Tenuta di Fessina in promozione per i nostri winelovers d’Italia

“(…) il vino lo si giudica proprio da questo: che aiuta, nel ricordo o nella speranza, nella riconoscenza o nel desiderio, a sognare. E non si può descrivere il gusto di un vino se non si ricorre in qualche modo al sogno. E siccome il sogno, anche se contiene infiniti elementi universali e logici, ha...

Guide sì, guide no. A breve il tour delle presentazioni delle principali pubblicazioni sui vini d’Italia

Incombe il tour delle Guide edizione 2013, con la conseguente querelle GUIDE SI’/GUIDE NO. A breve, grazie ai nostru “cru”  Il Musmeci 2009 (Nerello Mascalese) e A’ Puddara 2010 (Carricante 100%), Etna DOC di Tenuta di Fessina a cui sono stati conferiti i massimi riconoscimenti,  parteciperemo alle presentazioni delle principali pubblicazioni sui vini d’Italia, come...

Borgogna VS Etna

Interessante paragone tra l’Etna e la Borgogna, pubblicato sul blog De Long Wine Moment: “Ci sono molte regioni produttrici di vino che si confrontano con la Borgogna, ma poche hanno argomenti migliori dell’ Etna DOC. In realtà, il confronto più puntuale sarebbe quello con la Côte-d’Or. Entrambe le zone sono molto simili per dimensioni e...

New entry dei vini di Tenuta di Fessina all’Enoteca d’Autore di Messina, giovane realtà di e.commerce siciliano

Bevi su una vasca di ninfea verde, | dai fiori rosseggianti || che sembrano cacciare | fuori dall’acqua lingue di fuoco. Ibn Hamdis, poeta arabo-siciliano dell’XI secolo E’stata appena avviata una collaborazione, che ci auguriamo reciprocamente proficua, tra la nostra azienda etnea Tenuta di Fessina e l’Enoteca d’Autore.   Dall’idea di due Messinesi e dalla...

A’ Puddara di Tenuta di Fessina su Gambero Rosso Channel con la cucina dello chef Matias Perdomo e il giornalista Giuseppe Carrus

  Da domani alle ore 16.30 su Gambero Rosso Channel...20 gustosi minuti con la cucina dello chef Matias Perdomo e il nostro Carricante in purezza A’ Puddara!       PROGRAMMAZIONE:   03/10/2012 ore 16.30 04/10/2012 ore 23.30 19/10/2012 ore 16.30 20/10/2012 ore 23.30 Lo chef Matias Perdomo de Al Pont de Ferr di Milano...

Il format originale di OpenWine: il vino aiuta a sognare, innamoriamocene. Tenuta di Fessina con Partesa Emilia-Romagna

“(…) il vino lo si giudica proprio da questo: che aiuta, nel ricordo o nella speranza, nella riconoscenza o nel desiderio, a sognare. E non si può descrivere il gusto di un vino se non si ricorre in qualche modo al sogno. E siccome il sogno, anche se contiene infiniti elementi universali e logici, ha...