Wineblog della Tenuta di Fessina

Appena stappato, mentre l’Etna è in eruzione: A’ Puddara 2012, “lo zolfo e la mineralità escono ad ogni giro del bicchiere” di Andrea Gori

  Appena stappato, mentre l’Etna è in eruzione, l’ Etna DOC Bianco A’ Puddara 2012, Carricante in purezza.  Ancora pochi mesi affinamento in bottiglia,  sarà sul mercato ad aprile 2014. Grazie ad Andrea Gori! “A’ Puddara Etna Bianco Tenuta di Fessina 2012 da uve in contrada Cavaliere, Santa Maria di Licodia un velo di legno stringe un...

Il Musmeci 2012, Etna DOC Bianco Superiore di Fessina: “eleganza diffusa e sussurrata”. La prima recensione al cru di Carricante di Milo la firma Andrea Gori

_Il Musmeci 2012, Etna DOC Bianco Superiore, Carricante 100%. Foto di Andrea Gori_ Correva l’anno 2009. Nel triangolo della Trinacria, acidità, sapidità e cuore. La primissima recensione dei vini di Tenuta di Fessina la firmava Andrea Gori, blogger, sommelier, giornalista e patron, con la sua famiglia, della gloriosa Trattoria fiorentina Da Burde.  Del neonato Il...

I vini etnei di Tenuta di Fessina con ONAV Firenze. Mercoledì 12 febbraio a San Casciano Val di Pesa

“Si deve imparare a mangiare e bere bene, non per diventare dei gurmé o dei sommelié, ma in un quadro più generale che include il saper interpretare, criticare, valutare un quadro, una scultura, una lettura, per non farsi mettere i piedi in testa da chi apre bocca e gli dà fiato, da chi vuole cambiare...

Parturiunt montes…

_L’Etna in eruzione, foto di Piero Romano_ Una Montagna presso a partorire di tali strida l’aria riempiva… Jean de la Fontaine, Favole

Marie Claire: intervista a Silvia Maestrelli, dalla Tenuta Fessina il nettare in (perenne) eruzione

Marie Claire, maggio 2013.  Di Alessandro Enriquez. “Tra le tante donne che dominano il panorama viticolo italiano vorrei porgere un’attenzione particolare a «una mamma che lavora», Silvia Maestrelli, che con grande semplicità ci racconta il suo viaggio dalla Toscana alla Sicilia, alla scoperta di una nuova terra, di un «un colpo di fulmine» per lei che...

“Un vino magnetico e irresistibile”, A’ Puddara 2011, al palato di Andrea Gori

  Magnifico ritratto di A’ Puddara 2011, Vino Oro Sicilia Slow Wine, Trattoria Da Burde. Insuperabile Andrea Gori.  “Tenuta di Fessina Etna Bianco A Puddara 2011 Bianco Vino Oro Sicilia Slow Wine.  Un vino di classe cristallina e sconfinata eleganza ma racchiuso in una sfera di forza ed energia che lo rendono allo stesso tempo...

In attesa del Carricante A’ Puddara 2012…i vini di Tenuta di Fessina da Cuoco&camicia a Roma

_Nella nostra lista delle bevande non mancano i fragranti e minerali vini dei nostri amici della “Tenuta di Fessina”! Lo spazio sulla destra lo teniamo libero per A’ Puddara, che aspettiamo con ansia a primavera!! Buone bevute a tutti…_ Riccardo   A Roma, i nostri vini da Cuoco e camicia, ERSE Rosso, ERO, Nero d’Avola...

BEHIND a PAROXYSM

L’Etna in eruzione

A SORSI DELL’ETNA i due “cru” di Carricante prodotti da Tenuta di Fessina. In anteprima a Palermo il 9 marzo, A’ PUDDARA 2012 e IL MUSMECI Bianco 2012

“Così in gelida selce anco dimora chiusa favilla e talor d’Etna il seno sotto falda di neve arso fiammeggia”. GIOVAN BATTISTA GUARINI, Amoroso pallore, argomento di grande incendio Quest’anno, per la prima volta, TeLiMar sceglie, insieme a Cronache di Gusto, come luogo di svolgimento della manifestazione SORSI DELL’ETNA il Grand hotel Villa Igiea, una location...

Opposizione artigianale, orgoglio manuale

_La potatura dell’alberello in quadro sull’Etna_ “Opposizione artigianale, orgoglio manuale. La mano dell’uomo – e solo dell’homo, sconosciuta agli altri esseri viventi – si basa sul pollice opponibile. La sua capacità di opporre il pollice alle altre dita diventi dunque il simbolo dell’opposizione sociale, della rivalutazione artigianale, della resistenza pArtigiana che deve espandersi sopra i...

Il vulcano in mostra a a Palermo. Sino al 31 gennaio 2014 a Villa Filippina

A Villa Filippina  a Palermo, in Piazza San Francesco di Paola, sino al 31 gennaio 2014 sarà visitabile la mostra collettiva di fotografia dedicata alla vulcanologia del Planetario: dodici scatti che fanno parte di un ciclo dedicato al Vulcano e al suo paesaggio,  temi comuni nel reportage artistico dei sei autori  Massimo Calcagno, Francesco Ciancitto,...

Erse Bianco 2012, nuovo Etna DOC di Tenuta di Fessina, su Agrodolce. Le ricette anticrisi di Alessio Pietrobattista

Quando  abbiamo  il privilegio d’incontrare qualcuno avvezzo ad andare dal vino senza aspettare che sia il vino a mostrarsi, come raccomandava  Filiberto Lodi all’amico Mario Soldati, rammentiamo sempre la bella introduzione  di Domenico Scarpa a “Vino al vino” e  la lezione insuperata di chi ha coniato una delle definizioni più affascinanti dell’Etna Bianco, un concentrato ...